カフェ開業支援とは

あなたの理想のお店はどんなお店ですか? あなたの思い描くお店はどんなお店ですか?誰かの憩いの場になれるお店?気の合う友人が集まるようなお店?
自分の趣味を凝縮したようなお店?おしゃれでスタイリッシュなお店?かわいいときめきが詰まったお店?
 まずはどんなお店を作りたいかイメージして下さい。
しかし、実際には立地条件や地域制や客層、どのくらいの収益が望めるかなど現実的な問題も合わせて考えていかねばなりません。
まずは、オーナー様の希望をお聞きし理想を現実にするためにはどうするのか一緒に考えていきましょう。


開業には何が必要ですか?
まずはお店ですね。どんな場所に出店しますか?ご自分の土地を活用される場合もあるでしょうし、家賃が必要となることもあります。
お店の大きさはどうしますか?客席の数は?コンセプトはどうしますか?
次に客層のターゲットは?その方たちに向けどういったメニューを用意しますか?
それに伴いどんな設備が必要になるのか。機器類から調理器具、食器やカトラリー、メニューやPOPなどの印刷物も必要です。
食材の仕入れルートも決めておかねばなりません。
他にもいろんな手続きがありますね。

もちろんお金の準備もしなければなりません。
シフォンプラスの開業支援とは? シフォンプラスでは主に内装・看板や印刷物のデザインから施工、
当社協賛企業からの大型機器類の納入・機器設置工事スケジュールの管理、保守サービスの一括管理を行います。
また、食材の販売や当社開発レシピの講習など行います。
資金面ではファイナンシャルプランナーを入れて開業資金の相談もご希望に応じて行っております。