食材

冷凍パン生地 解凍し二次発酵をするだけで焼成できるので手間を大幅に軽減できます。冷凍パン生地をおいしく焼き上げるコツもあわせてレクチャーいたします。メニュー展開しやすいクロワッサンやバターロール、などのお食事系からデニッシュ等の甘いパンまでご案内できます。
種類がたくさんございますので詳細はお問い合わせ下さい。

冷凍ピザ生地 半焼成タイプの解凍するだけでトッピングができるピザ生地です。
焼成してありますので取り扱いが容易です。しかも、ソースや具材が
乗っていないタイプですのでお食事系からサラダ系、デザート系まで
お店のオリジナルメニューを展開しやすくなっております。

スノーアイス 今人気の「アイスクリームでもない、かき氷でもない新感覚のひんやりスイーツ」スノーアイスです。
フレーバーは5種類、ソースやフルーツなどのトッピングでバリエーションが広がります。
個食タイプですのでロスがありません。

珈琲豆 当店おすすめのコロンビア産有機栽培豆を中心にハイグレードな豆をお求めやすい価格でご案内いたします。


シフォンプラスオリジナルメニューの材料 シフォンプラスのシフォンケーキ、生クリームあんぱんの材料を販売いたします。シフォンケーキ作り方、生クリームあんぱんの作り方につきましては講習を受けていただきます。


冷凍ピザ 調理例 ~サラダピザ~

1. ピザ生地を解凍します。 ピザ生地を冷凍庫より出し、室温で解凍します。
20~30分程度でトッピングできる状態になります。

2.とろけるチーズでベースを作りましょう とろけるチーズを適量置き、お手持ちのオーブン、またはオーブントースターでチーズが溶けるまで加熱します。
チーズが溶けたら食べやすいサイズにカットします。
3.お好みの野菜や具材をトッピングします お好みの野菜やハムなどをのせます。パルメザンチーズを振り
(ブロックタイプをスライスしトッピングするとおしゃれです)
マヨネーズを細いラインになるようにかけます。
ドレッシングはいろいろ工夫してください。